Vakuum-gös med majrovor, färskpotatis och sparris

Gös, eller annan hel insjöfisk som röding eller gädda, blir fin om man sous-vide-lagar den. Se till att salta den ordentligt och få bort så mycket ben som möjligt. Dagens recept kan lagas vart och ett, eller kombineras till en härlig primörmiddag.

Publicerad: 2018-05-17 09:00:00
Källa: DN
Originalartikeln: Vakuum-gös med majrovor, färskpotatis och sparris




Andra nyheter inom Inrikes
Larm om brinnande fartkamera
"Felix Sandman och Benjamin Ingrosso är fullblodsproffs"
[PLUS] Vi-och-dom för sista gången
[PLUS] Hjärtskärande om klass och fattigdom
14-åring medger misshandel av dödad hemlös
Misstänks för våldtäktsförsök - nu går polisen ut med bilder
Besviket i Alingsås efter sent avgörande: "Bittert"
"Vill vara med och fajtas om guldet"
Bil krockade med älg - två till sjukhus
De fick samhällsbyggnadspriset

Andra nyheter från DN
14-åring medger misshandel av dödad hemlös
En gripen för mordförsök i Rågsved
Makedoniens parlament sade ja till namnbyte
Trumps säkerhetsrådgivare vill häva avtal med Ryssland om nedrus
Klart för dom mot Paul Manafort
Rysslandsutredningen kan förbli en hemlighet
Dagens skiva: Neneh Cherry är fortfarande lika trendkänslig
Över 30 civila döda i flygangrepp i Syrien
"Primärvården kan inte vänta - dags för en nationell reform"
Wikileaks stämmer Ecuador