Vakuum-gös med majrovor, färskpotatis och sparris

Gös, eller annan hel insjöfisk som röding eller gädda, blir fin om man sous-vide-lagar den. Se till att salta den ordentligt och få bort så mycket ben som möjligt. Dagens recept kan lagas vart och ett, eller kombineras till en härlig primörmiddag.

Publicerad: 2018-05-17 09:00:00
Källa: DN
Originalartikeln: Vakuum-gös med majrovor, färskpotatis och sparris




Andra nyheter inom Inrikes
[PLUS] Fel på ”korrekturläsningen” i tumörer
Stakar skoterled till Holmön
Sista etappen inledd för att nå pojken i brunnen
Nybyggda lägenheter i Stockholm billigare än gamla
Cardiff-spelare saknas efter nattlig flygresa
Fler befaras omkomna i fartygsbrand vid Krim
Ekobrottsutredningen mot Forum nedlagd
Obasi till AIK - för tredje gången
Örebros herrar fick planen plogad - men inte damerna
Frankrike kallar upp Italiens ambassadör efter Afrikakommentarer

Andra nyheter från DN
Sista etappen inledd för att nå pojken i brunnen
Nybyggda lägenheter i Stockholm billigare än gamla
Cardiff-spelare saknas efter nattlig flygresa
Fler befaras omkomna i fartygsbrand vid Krim
Ekobrottsutredningen mot Forum nedlagd
Obasi till AIK - för tredje gången
Örebros herrar fick planen plogad - men inte damerna
Frankrike kallar upp Italiens ambassadör efter Afrikakommentarer
VAR kan bli aktuellt även i damernas VM
Transportstyrelsen stoppar Stockholms trafikbeslut